ความรู้เกี่ยวกับปุ๋ยต่างๆ

ความรู้เกี่ยวกับปุ๋ย

ปุ๋ย คือ วัตถุที่ให้สารอาหารกับพืช เพื่อช่วยปรับปรุงดินให้เหมาะสมกับการเพาะปลูกพืชต่างๆโดยจะแบ่งชนิดของปุ๋ยออกเป็น 4 ประเภทหลักคือ

1. ปุ๋ยเคมี คือ คือปุ๋ยที่ได้มาจากการผลิตหรือสังเคราะห์จากการทำอุตสาหกรรมที่ทำมาจากแร่ธาตุต่างๆ ที่ได้จากธรรมชาติ โดยแบ่ง เป็น2 ประเภท

1.1 ปุ๋ยเดี่ยวหรือแม่ปุ๋ย คือ ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารหลักของพืช จะมีธาตุอาหาร  N P และ K

1.2 ปุ๋ยผสม คือปุ๋ย คือการทำปุ๋ยหลายๆชนิดนำมารวมกัน  พอเหมาะแก่การนำไปใช้กับพืชต่างๆ

2. ปุ๋ยอินทรีย์ คือปุ๋ย ที่ได้จาก มูลสัตว์ต่างๆ และพืชต่างๆนำมารวมกันจนย่อยสลายและจะนำไปใช้กับพืชต่างๆ  โดยจะแบ่งออกเป็น 3 ชนิด

2.1 ปุ๋ยมูลสัตว์ หรือเรียกว่าปุ๋ยคอก โดยนำมูลสัตว์ต่างๆ มาใช้กับพืช

2.2 ปุ๋ยหมัก คือ ปุ๋ย ได้ที่จากเศษพืชต่างๆ นำมารวมกัน ผสมกันจนพืชเหล่านั้นเน่า จึงนำมาใช้พืชผักต่างๆ

2.3 ปุ๋ยพืชสด คือ การปลุกพืช จำถั่ว งา เมื่อเจริญวัยพอประมาณก็จะใช้รถไถกลบเพื่อทำให้ดินเกิดสารอาหารขึ้น

3.  ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ คือปุ๋ย การนำปุ๋ยสองชนิดมารวมกัน ผสมกัน โดยการนำปุ๋ยอินทรีย์มาผสมกับแร่ธาตุต่างๆ และหมักเพาะเชื้อจุลินทรีย์ จนถึงเวลาที่พอเหมาะสมจึงนำไปใช้งานได้

4.  ปุ๋ยชีวภาพ คือปุ๋ย คือนำสิ่งที่มีชีวิต มาสมาสกันหรือผสมกัน จะได้ธาตุอาหารหลักที่สำคัญ 3 ชนิด คือ โพแทสเซียม ไนโตรเจน และฟอสฟอรัส

สารอาหารที่มีความจำเป็นต่อพืช

1. สารอาหารหลัก  (Primary macronutrients) ได้แก่ สารไนโตรเจน (N), สารฟอสฟอรัส (P), และสารโปแตสเซียม (K)

2. สารอาหารรอง (Secondary macronutr) ได้แก่สารแมกนีเซียม(Mg),  สารแคลเซียม (Ca), สารกำมะถัน(S), และสารซิลิคอน(Si)

3. จุลสารอาหาร (Micronutrients) ได้แก่สารไบรอน (B), สารคลอริน (Cl), สารแมงกานีส (Mn), ธาตุเหล็ก (Fc), ธาตุสังกะสี (Zn), ธาตุทองแดง(Cu), นิเกิล (Ni)โมลิปดีนัม (Mo),เซเลเนียม (Se)  , โซเดียม (Na)และสารไนโตรเจน เป็นส่วนประกอบของโปรตีน ช่วยให้พืชมีสีเขียว เร่งการเจริญเติบโตทางใบ

ปุ๋ย คือ วัสดุที่ให้สารอาหารสำหรับพืชและช่วยบำรุงดินให้ดีขึ้น

ปุ๋ยจะแบ่งออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ๆคือ

1. ปุ๋ยชีวภาพ คือ การนำจุลินทรีย์ที่มีชีวิตมาใช้เพื่อเพิ่มปริมาณธาตุอาหาร ธาตุอาหารในดิน ปุ๋ยชีวภาพอาจมีบทบาทในการปรับปรุงบำรุงดินทางชีวภาพ ทางกายภาพ และทางชีวเคมี และปุ๋ยชีวภาพยังหมายความรวมถึงหัวเชื้อจุลินทรีย์

ปุ๋ยชีวภาพ

2. ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ คือ การนำข้อดีของปุ๋ย 2 ชนิด มาผสมกัน โดยนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุต่างๆ เช่น คีเลต ธาตุอาหารเสริม สารบำรุงดินมาผ่านการฆ่าเชื้อและเพาะเชื้อจุลินทรีที่เหมาะสม นำมาผสมกับปุ๋ยอินทรีย์และหมักเพาะเชื้อจุลินทรีย์ที่ผสมลงไปจนถึงระยะเวลาที่พอเหมาะจึงสามารถนำไปใช้งานได้ เป็นปุ๋ยที่เหมาะแก่การทำเกษตรอินทรีย์

3. ปุ๋ยเคมี คือ ปุ๋ยที่เป็นอนินทรียสาร อาจเป็นปุ๋ยเชิงเดี่ยว ปุ๋ยเชิงผสม และปุ๋ยเชิงประกอบ ตัวอย่างปุ๋ยเคมีเช่น ยูเรีย, ปุ๋ยเม็ด 16-20-0 แต่ไม่รวมถึงสารที่ใช้สำหรับปรับปรุงดิน เช่น ภูไมท์ ซีโอไลต์ และมีสารต่างๆ ที่มีคุณสมบัติโครงสร้างทางฟิสิกส์ของดินให้ดีขึ้น ปุ๋ยเคมีแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ

ปุ๋ยเคมี

3.1 ปุ๋ยเดี่ยวหรือแม่ปุ๋ย คือ ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารหลักพืช คือ N Pและ K 

3.2 ปุ๋ยผสม คือ ปุ๋ยที่ได้จากการรวมเอาแม่ปุ๋ยหลายๆ ชนิด มารวมกันเพื่อให้ได้ปริมาณธาตุอาหารหลักของปุ๋ยตามต้องการเพื่อให้เหมาะตามสภาพดินในแต่ละพื้นที่

ปุ๋ยผสม

4. ปุ๋ยอินทรีย์ คือ ปุ๋ยที่ได้มาจากสารประกอบทางธรรมชาติ ธาตุอาหารที่ได้ส่วนใหญ่ต้องเกิดจากการย่อยสลายจากจุลินทรีย์ก่อน เป็นกระบวนการผลิตสารอาหารจากธรรมชาติ ปุ๋ยอินทรีย์ส่วนใหญ่มักจะใช้ประโยชน์ในการ

4.1 ปุ๋ยหมัก คือ ปุ๋ยที่เกิดจากเศษพืชต่างๆ เช่น หญ้าและใบไม้ เศษพืชต่างนำมาหมักจนกลายเป็นปุ๋ย

4.1 ปุ๋ยหมัก คือ ปุ๋ยที่เกิดจากเศษพืชต่างๆ เช่น หญ้าและใบไม้ เศษพืชต่างนำมาหมักจนกลายเป็นปุ๋ย

 4.2 ปุ๋ยคอก คือ ปุ๋ยที่ได้จากสิ่งที่สัตว์ขับถ่ายออกมา เช่น อุจาจาระ ปัสสาวะของสัตว์ต่างๆ ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยที่มีประโยชน์ในการปรับปรุงสภาพทางกายภาพของดิน ช่วยลดอัตราการพังทลายของดิน เพิ่มธาตุอาหารให้แก่ดิน เป็นต้น

4.3 ปุ๋ยพืชสด คือ ปุ๋ยที่ได้จากการปลูกพืชบำรุงดิน เช่น พวกพืชตระกูลถั่วและงา เมื่อพืชเจริญเติบโตถึงระยะหนึ่ง ก็ไถกลบในขณะที่พืชยังเขียวและสดอยู่ ซึ่งมักจะไถกลบในช่วงที่พืชกำลังออกดอก เพราะเป็นช่วงที่เหมาะสมแก่การให้ธาตุอาหารแก่พืชมากที่สุด

ปุ๋ยพืชสด

โอเอซิสอาหารเสริมพืชทดแทนการใช้ปุ๋ย